山东省安丘市，一个不通江达海的小县城。

　　立冬往后，这个农业用地占比超越全国售后电话多半的典型北方小城，本应进入一般意义上的农闲时刻。而在这儿，一年一度最繁忙的出口季，才刚刚拉开序幕。

　　这儿用30年时刻开展成"我国蔬菜出口榜首县"。

　　蔬菜先清洗再售卖 "你究竟会不会这个作业？"

　　我国是世界上最大的蔬菜出产和出口国，而山东省的农产品出口额占全国近四成，是我国蔬菜出口榜首大省。

　　山东省潍坊市下辖的县级市安丘，有了一个越来越响的名头，那便是"我国蔬菜出口榜首县"。

　　安丘本地人吴卫东本年63岁，他被咱们称为"安丘出口榜首人"。1993年，潍坊出口的首个保鲜蔬菜集装箱，是吴卫东加工后发往日本的大姜。这一开创性作业，为安丘甚至潍坊的农产品叩开了国际商场的大门。

　　今日，人们关于超市货架上被精心包装的蔬菜现已习以为常，但将时刻拨回到20世纪90年代，将蔬菜清洗洁净再售卖，仍是个十分新鲜的概念。

　　安丘市东方红食物有限公司总司理 吴卫东：咱们榜首个集装箱是通过山东省外贸食物公司出口的，其时日本因为老龄化问题，农产品供给严峻才开端寻觅国外的货源。

　　吴卫东说，那个时分年青，考虑没那么杂乱，"先把合同订下来"。外贸公司的一位司理一再跟吴卫东承认："你究竟会不会这个作业？"

　　其时，山东省外贸公司提出的订单需求规范很细：

　　一集装箱的姜

　　合计18吨

　　清洗洁净

　　依照5公斤一箱封装好

　　以往在国内出售的姜，都是从地里拔出来的带泥大姜，直接装车发往农贸商场。

　　30岁出面的吴卫东，高中毕业后就在工厂上班，没怎么种过地，更没有规模化清洗大姜的经历，但他仍是壮着胆子一口容许了下来。

　　1993年，安丘的榜首条农产品加工出产线就这样跌跌撞撞地诞生了。吴卫东将一家关闭小工厂的空置厂房收买过来作为洗姜车间，几十个自来水龙头，三四十个工人，日夜不停地洗，仅用了4天的时刻，18吨大姜顺畅装车发走。

　　有了1993年榜首个大姜货柜出海的成功经历，更多的订单涌向安丘。

　　1996年，每个星期能发20多个集装箱的大葱

　　1996年，遭到客商的约请，吴卫东榜首次走出国门来到日本。他发现日本当地商场上的大葱价格很高，觉得这是潜在的巨大商机，就同客户提出，要把日本大葱引到安丘试种，再卖到日本，仅用了3年多的时刻，从一个集装箱到每周几十个集装箱，安丘大姜、大葱的栽培全国售后电话、加工在海外闯出了名望。

　　　安丘农安中心党组成员 副主任 李坤清：刚开端都是些小作坊，搞代加工的，自己没有出口资质。后来，他们自己通过海关还有查验检疫，有了进出口权。

　　20年前，安丘曾面对出口危机

　　现在，安丘的农产品和食物出口到全球80多个国家和区域，从葱姜这样的初级农产品，到姜泥，葱花，蒜米这样的加工农产品，再到春卷，魔芋等加工食物，品类到达2000多种。

　　本地具有出口资质的农业企业170余家，在安丘出资建厂的外资企业20多家。

　　山东三涛食物有限公司副总司理 刘鹏：咱们一个月平均大约发100个货柜，发往欧洲、美国、比利时、瑞士，美西生姜三分之一都是咱们供给的，也便是说咱们在美西具有必定的定价权。

　　但是在20年前，2006年前后，正在安丘蔬菜出口欣欣向荣时，发生过一场严峻的危机。

　　2004年，欧盟出台了新食物卫生法规。2006年，日本也施行了《食物中残留农业化学品必定列表准则》，国外一系列收窄农产品化学残留检测规范的准则出台，使我国出口农产品遭受了自2001年正式参加世贸组织以来最严峻的冲击，涉及山东、辽宁、浙江、福建、河北等多个农业出口大省。

　　安丘农产品出口受阻尤为严峻，多批出口日韩的姜、葱等农产品查验不合格，遭到毁掉、退货，直接影响到了几十万亩葱姜等农产品的出产和出售。

　　不想失掉商场，就必须跟上规范

　　来自全球的更严进口规范，给安丘的农户造成了大面积丢失，这也倒逼着他们成为了其时国内最早开端重视农业安全的集体之一。

　　为了保住安丘的出口商场，其时的安丘市委市政府通过讨论研讨，构成一致，便是要从源头上操控农业化学投入品的运用。

　　安丘市树立高规范的出口食物农产品质量安全区域化全国维修电话建造领导小组，组长由其时的安丘市市长担任。下设办公室，简称安丘农安办。东方红食物有限公司的吴卫东作为技能支持组成员，也在名单傍边。他参加农安办技能小组后做的榜首件事，是和别的几个年出口葱姜产品在万吨以上的加工企业一同，筹资树立了安丘榜首家民间农产品检测组织。

　　安丘市东方红食物有限公司总司理 吴卫东：咱们想不失掉这个商场，就必须跟上并到达它的规范。因为其时化验的组织少，出成果的时刻长，所以咱们就联合6家企业，树立了一个实验室，把化验的速度一会儿了提起来。

　　安丘农业区域化办理的做法很快有了成效，2007年，安丘市农产品摆脱了出口危机，当年出口额达2亿美元，同比增加30%。

　　安丘农业，参加拟定全球蔬菜交易的"游戏规则"

　　2017年3月3日，全国首个食物农产品技能性交易办法研讨评议基地落户潍坊。并在潍坊统辖的县级市安丘树立办公室。

　　这意味着，具有全国最大蔬菜出口货源地的安丘，又有了全国最全的农产品出口信息网络。安丘农业，有了参加拟定全球蔬菜交易"游戏规则"的或许。

　　2018年，韩国在归纳了全球首要发达国家的农产品进口规范后出台了自己的《农药残留必定列表准则》，计划于2019年1月1日施行，这一次，韩国首要将进口规范通报了我国。

　　2025年12月5日，农业乡村部举行农业乡村规范化作业推动会，安丘作为仅有县级单位在会上全国售后电话进行了讲话。介绍安丘推行区域化统一规范办理的经历。

　　现在，安丘现已树立起了国际化的、高规范的检测认证系统。

　　脱胎于农安办的安丘市农产品质量安全办理服务中心，承担着信息普查，查验检测，技贸服务等功能。

　　在海关部分指导下，安丘农安中心的技贸团队每天动态检索60个首要交易国家、区域的1800余项最新法规与规范，免费为全国出口企业供给"一站式"法规查询、解读、预警及应对服务。

　　"90后"回乡种萝卜 新农民带来了什么？

　　还不到30岁的王雅茹，祖辈上都是安丘的农民。现在，她是这片500亩家庭农场的首要经营者。大学毕业后，她也曾测验在上海的外贸公司上班，但各种机缘巧合，让她下决心回乡创业。

　　在运用政府推行的有机肥料的基础上，凭借着更多的专业栽培常识，她为自家的农田申请了国家有机认证，作为现在农业范畴的最高规范，有机蔬菜价格可以比商场上的一般蔬菜高出50%左右。

　　今日，依照安丘规范栽培出的农产品以及加工品，以每8分钟一个货柜的速度发往全球。其间，不施打任何农药的有机蔬菜的份额越来越高。

　　近年来，我国继续加大有机肥推行力度。但是因为有机肥增产作用欠安，上肥需求深翻土地，增加了不少人工本钱，农民克己有机肥料的难度大等原因，在推行的过程中，政府遇到了不少阻力。这个时分，年青人就站出来首要带头用起了有机肥。

　　为了下降有机肥的本钱，安丘推行了"国企服务+栽培主体+堆肥发酵还田"形式，拟定有机肥推行三年举动计划，国企牵头，使得有机肥的本钱从每亩五百至一千元降至每亩二百元。

　　80后，90后的新农民大多有着更高的学历，可以把握更多全球最新的农业资讯，也有报名参加世界级农业展会，与海内外客商直接洽谈事务的常识，才能。今日，他们成为了带领安丘蔬菜走进一个新开展阶段的带头人。

　　安丘市雅茹家庭农场负责人 王雅茹：咱们这边都是依照客户需求种的，这一整片地下一年都现已订完了，有一家公司现已订到2027年上半年了。

　　30年的时刻，从一个货柜到每8分钟出口一个货柜，从一个人勇闯海外到千家万户搞加工做出口，从没有规范到引领规范，参加拟定规范。30年里，其实咱们每个人都与安丘一同参加了这场餐桌革新，见证了从吃饱到吃好的蜕变。

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